ケールを青汁以外で食べるレシピの紹介

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ケールと言えば、青汁のイメージが強いんですが、サラダとして食べても当然効果が期待できます。
青汁に飽きたら、生で食べてみるのもアリですね。
ここでは、ケールを使ったレシピが載っているサイトをピックアップしてご紹介します。

生葉の美味しい料理法

最初に紹介するのは、遠藤青汁会東海支部事業部さんのサイトです。ケールの直送販売をされているようです。
ここでケールのサラダ、野菜炒め、てんぷら、お好み焼きなどのレシピが載っています。
ケールはもともとキャベツの仲間なので、キャベツを使った料理ならケールに置き換える事ができそうな感じですね。
ケール生葉の美味しい料理法 - 遠藤青汁会東海支部事業部

ケールのサラダ (クックパッドより)

レシピと言えば、日本ではクックパッドが有名ですよね。やっぱりケールのレシピもありましたので、紹介します。
ケールのサラダです。ベーコン、にんにく、オリーブオイル、レモン汁などなかなか凝っているし、おいしそうです。
写真もありますので、ぜひ見てみてください。
ケールのサラダ(akosioさん作) - クックパッド

ケールとさつまあげとたまごの炒めたの (クックパッドより)

もう１つクックパッドから紹介します。
ケールとさつまあげをフライパンで炒めて、卵を回しながらかき混ぜるという感じで料理をあまりやらない人でも簡単にできそうな感じがして良いですね。
出来上がりの写真もおいしそうです。
ケールとさつまあげとたまごの炒めたの(ここびさん作) - クックパッド

クックパッドには他にもケールを使ったレシピがたくさんあります。
興味がわいたらクックパッドのケールを使ったレシピを見るとお気に入りのレシピが見つかるかもしれません。

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